Belajar Memasak Khas Bali di Alam FuramaXclusive Ubud
Anda bisa memasak? Memasak bukan hanya mengolah dan menyiapkan bahan mentah menjadi makanan siap santap, tetapi itu adalah praktik seni, keahlian hidup, dan merupakan warisan tradisi dalam menyiapkan makanan, pemilihan bahan, penggunaan teknik dan kreasi resep.
Jika penasaran, datang saja ke FuramaXclusive Ubud yang menghadirkan pengalaman unik bagi para tamu melalui program Cooking Class with Nature. Aktivitas ini dirancang untuk memberikan pengalaman memasak yang berbeda.
“Kami memberikan kepada para tamu untuk dapat belajar langsung memasak hidangan khas Bali di area outdoor yang dikelilingi suasana hijau nan asri,” kata Executive Chef FuramaXclusive Ubud, Chef Wayan Sugata, Jumat 10 Oktober 2025.
Kegiatan memasak ini tentu akan memberikan kenangan yang sangat berharga. Sebab, Cooking class ini berlangsung di garden area FuramaXclusive Ubud, tepat di samping kolam renang villa yang menawarkan pemandangan alam pedesaan yang asri.
Lokasi ini memang dipilih karena dapat memberikan nuansa alami yang menyatu dengan alam Ubud. Suara alam yang selalu menginspirasi. Maka, dengan begitu, para peserta dapat menikmati udara segar dan pemandangan tropis sambil mengikuti kelas memasak.
“Jika ingin mengikuti aktivitas ini, tamu kami harapkan melakukan pemesanan minimal dua hari sebelumnya,” ujar Chef Wayan Sugata yang memiliki pengalaman dalam menyajikan kuliner autentik Bali.
Kelas akan dipandu langsung oleh Chef Wayan Sugata dalam sesi berdurasi sekitar 1,5 jam. Peserta akan diajak mengenal bahan-bahan lokal, memahami rahasia bumbu khas Bali, hingga mempraktikkan langsung cara memasak.
Kegiatan ini mencakup seluruh proses, mulai dari penjelasan bahan, teknik pengolahan, hingga menyantap hasil masakan yang telah dibuat. “Sebelum memasak, kami akan memperkenalkan bahan-bahan terkait manfaat, serta simbol-simbol,” terangnya.
Menu yang dipelajari pun beragam dan penuh cita rasa. Para tamu akan memasak hidangan Bali populer seperti Sate Lilit, Garangasem, Mujair Nyat-nyat, Ayam Betutu, Tum Ayam, Lawar Kacang, hingga variasi masakan tradisional Bali lainnya.
“Semua hidangan ini disiapkan dengan menggunakan bumbu asli Bali yang kaya rasa dan penuh aroma rempah. Di samping mengandung simbolik yang kuat, terletak pada makna filosofis, akulturasi budaya, dan keseimbangan alam yang tercermin dalam bahan dan komposisinya,” bebernya.
Cooking Class with Nature ini bukan hanya sekadar aktivitas kuliner, melainkan juga sebuah pengalaman budaya. Peserta tidak hanya belajar teknik memasak, tetapi juga memahami filosofi dan tradisi di balik setiap masakan Bali yang disajikan.
“Kami menawarkan harga IDR 875K net per orang, setiap tamu dapat menikmati pengalaman berkesan bersama pasangan, keluarga, maupun teman. Kelas ini menjadi momen untuk lebih dekat dengan budaya Bali sekaligus menikmati keindahan alam Ubud,” pungkas Chef Wayan Sugata. [B/puspa]
Balihbalihan merupakan website yang membahas seputar informasi pariwisata dan seni budaya di Bali
