“Bupati Cup 2022 Flair Competition”. Ajang Mengasah Kemampuan Para Bartender
I Mangku Kadek Wira Negara akhirnya keluar sebagai Juara I untuk karegori Champion Begiuner pada Bupati Cup 2022, Flair Competition yang berlangsung di Angkringan Krama Desa Legian (Angkasa), Selasa 13 Desember 2022. Sementara I Gede Wisdiastrama, I Kadek Agus Palguna serta I kadek Puspa keluar sebagai Juara II, Juara III dan Best Cocktail. Lalu, untuk kategori Pro Class, Juara I, II, III dan Best Cocktail diraih oleh I Gede Rico, Adi Suardana, Raditya Wira Handara dan I Wayan Edi Setiawan.
Semua pemenang tampak bangga dan senang. Keceriaan mereka tampak jelas, ketika Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Badung, Wayan Adi Arnawa yang mewakili Bupati Badung menyerahkan piala dan penghargaan juga bingkisan dari sponsor pada acara penutupan kompetisi yang digelar Himpunan Bartender Indonesia (HBI) Bali bekerjasama dengan Lembaga Pemerdayaan Masyarakat (LPM) Legian ini. “Saya memberi apreasisi kepada LPM Legian dan HBI yang kreatif, sehingga ada kegiatan Bupati Cup 2022, Flair Competition ini,” katanya mengawali sambutannya.
Event-event pariwisata ini dapat memberikan dampak positif terhadap pariwisata Bali yang mulai tumbuh ini. Hal ini, tak lepas dari suksesnya penyelenggaraan G20 yang berlangsung di Nusa Dua beberapa waktu lalu. “Suksesnya G20 berdampak luar biasa terhadap Bali dan Badung khususnya. Berikutnya akan ada banyak even-event di Bali. Nanti, akan ada Airbus 380 dari Eropa dengan mengangkut 500 penumpang. Nah, ajang ini membuktikan bahwa kita siap, Itu karena kita menjadi objek tujuan wisatawan internasionsl, maka kegiatan Bupati Cup 2022, Flair Competition ini harus berlanjut,” pinta Sekda Adi Arnawa.
Event perdana itu melibatkan total 50 peserta dari seluruh Bali dengan 2 kategori yakni pemula dan profesional. Proses seleksi dilakukan selama 2 hari full yakni 11 dan 12 Desember. Sedangkan final competition dilangsungkan pada Selasa, 13 Desember 2022. “Tujuan dari event ini sebagai wadah untuk mengekspresikan diri, khususnya bagi bartender. Ini juga dapat menambah pengalaman para bartender di dalam kompetisi, dismaping mengasah skill dalam dunia bartending,” ucap Ketua harian HBI Bali Oka Angga.
Dalam ajang Bupati Cup 2022, Flair Competition ini, HBI juga menggunakan beberapa produk lokal sebagai bahan dasarnya. Produk-produk lokal memang tak kalah dengan produk impor, sehingga ajang seperti ini juga sebagai upaya untuk memperkenalkan produk lokal. “Ke depan, kegiatan serupa akan terus diagendakan sebagai salah satu bentuk upaya meningkatkan daya saing bartender di Bali secara khusus,” ujarnya serius.
Ketua HBI, Bayu Hendra mengatakan, untuk ajang kompetisi kali ini para peserta mempunyai wakru yang lebih untuk mempersiapkan diri dalam mengikuti ajang Bupati Cup 2022, Flair Competition ini. Pasalnya, masa pandemi Covid-19 mereka lebih banyak berdiam, sehingga itu dimanfaatkan sebagai ajang berlatih. “Ajang ini untuk mengasah kreativitas para bartender untuk untuk dapat meningkatkan dari sisi Sumber Daya Manusia (SDM), sehingga nantinya siap tampil diajang nasional maupun internasional,” sebuitnya. [B/*]
Balihbalihan merupakan website yang membahas seputar informasi pariwisata dan seni budaya di Bali
