‘Sababay Sangria’: Produk Sababay Winery Terbaru, Padukan Rasa Buah dan Rempah Indonesia
Bagi pecinta minum wine boleh senang, sebab Sababay Winery meluncurkan Sababay Sangria, merupakan produk terbaru. Sababay Sangria ini kaya akan rempah-rempah dan buah-buahan asli Indonesia, sehingga memiliki rasa yang sangat unik.
Sangria biasanya terbuat dengan bahan dasar red wine yang diberikan potongan buah-buahan. “Market Sababay Winery ini adalah domestik dan asing, karena rasanya yang mudah dinikmati kalangan anak muda,” kata Marketing Manager Sababay Winery, Vania Dorothea, Jumat (26/7).
Sangria yang sangat cocok dinikmati untuk santai bersama teman, perayaan, makan malam yang hangat, atau bahkan saat Anda hanya ingin memanjakan diri sendiri. “Dengan inovasi, Sababay Winery meluncurkan Sababay Sangria yang memiliki sensasi rempah dan buah asli,” tegasnya.
Sensasi dari rempah dan buah asli Indonesia itu, membuat Sababay Sangria yang memiliki sensasi rasa yang segar. “Dengan begitu, tidak perlu repot lagi menyiapkan potongan buah, karena Sababay Sangria siap dinikmati kapan saja,” ucap Vania serius.
Sababay Sangria memiliki tiga varian menyegarkan, yaitu Sababay Red Sangria yaitu Sentuhan segar dan ramah dari buah matang, kayu manis, dan rempah-rempah. Lalu, Sababay White Sangria menawarkan rasakan sensasi buah tropis dengan sentuhan lemon dengan sensasi menyegarkan.
Kemudian yang terakhir, Sababay Rose Sangria, akan dapat menikmati tekstur lembut dan krimi yang dipadukan dengan rasa buah-buahan yang menyegarkan. “Kehadiran produk baru ini, kami optimis disukai, sebab sejak launching respon pasar cukup bagus,” sebutnya senang.
Menurut Vania, Sababay Sangria menyesuaikan dengan tren pasar saat ini, yang didominasi oleh anak muda yang energetic, produktif dan berani mencoba hal baru. Itu karena, Sababay Sangria berupaya untuk mencuri hati konsumen dengan rasa khas buah-buahan yang unik dan segar.
Sejak diluncurkan awal Juli 2024 lalu, Sababay Sangria kini bisa didapat dan ditemukan di berbagai outlet store atau ecommerce. Karena itu, pecinta minuman wine tak perlu mencari keman-mana, karena sudah ada di temap-tempat mereka.
Vania kemudian menjelaskan, nama ‘Sababay’ [sa-ba-bay] berasal dari daerah pengolahan kami, di teluk Saba, Gianyar, Bali. Sejak resmi berdiri pada tahun 2010, Sababay SANGRIA selalu menjaga komitmen dalam mengembangkan industri Wine Indonesia.
Selain itu, tetap menjaga kolaborasi dengan petani anggur di Bali Utara dalam mengembangkan potensi ekonomi kreatif Indonesia yang berkelanjutan. “Sababay Winery selalu memanfaatkan potensi alam Bali yang melimpah dan teknik produksi modern,” imbuhnya.
Sababay telah berhasil menciptakan wine yang tidak hanya berkualitas tinggi tetapi juga mampu mengangkat citarasa kuliner lokal ke tingkat yang lebih tinggi.” tambah Fidi Sjamsoedin selaku Director Marketing & Innovation Sababay Winery.
Sababay Winery juga mengambil peran dalam peningkatan ekonomi lokal melalui sektor pariwisata gastronomi. House of Sababay yang berlokasi di Jl Ida Bagus Mantra, Gianyar memberikan pengalaman tur proses pembuatan wine, dan menikmati sesi mencicipi anggur yang dipadukan dengan makanan lokal.
Sebagai produk Wine asli Indonesia, Sababay Winery sangat fokus terhadap setiap kualitas produk yang dihasilkan. Hal ini dibuktikan dengan Sababay Winery kembali berhasil meraih Bronze Medal dalam kompetisi bergengsi International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2024.
Kompetisi ini berlangsung cukup ketat, diikuti oleh lebih dari ribuan produk wine dari berbagai negara seperti Prancis, Italia, Spanyol, Amerika, Australia, Argentina, Chile, dan lainnya.
“Medali yang berhasil diraih oleh Sababay Winery menjadi tolak ukur bahwa industri wine Indonesia berkembang dengan sangat baik dan mampu bersaing di kancah internasional,” tutup Vania ramah. [B/*/darma]
Balihbalihan merupakan website yang membahas seputar informasi pariwisata dan seni budaya di Bali