Rasa Nusantara ‘Masakan Jawa’ di Lidah Lokal Restoran
Lidah Lokal Restoran yang menyajikan hidangan Indonesia/Foto: ist.
Berwisata di Bali, jangan hanya makan yang itu-itu saja. Cobalah menu lain, yang enak dan pas di lidah. Agar dapat merasakan beraneka manu itu, datanglah ke Lidah Lokal Restoran yang menyajikan hidangan Indonesia yang berada di lantai lobi Hotel ARTOTEL Sanur – Bali.
Restoran yang menawarkan pemandangan aktivitas wisatawan di desa internasional itu, kembali menghadirkan promo Food and Beverages Rasa Nusantara “Masakan Jawa”. Makanan dan minuman tradisional Jawa ini dibuat dengan tampilan minimalis, mewah, dan menarik.
“Kami merasa perlu terus melakukan kreasi promo menu dengan rasa yang menggugah selera. Harganya terjangkau, sehingga bisa menarik untuk para tamu yang menginap dan tamu-tamu dari luar hotel,” kata General Manager, Agus Ade Surya Wirawan, Sabtu 18 Mei 2024.
Menu-menu tersebut disajikan untuk sepanjang bulan Mei hingga bulan Juni 2024. Menu-menu Rasa Nusantara itu disajikan, seperti Rawon Iga, Udang Bakar Bumbu Rujak, Opor Ayam dan Urip Urip Rembang.
Rawon Iga meripakan, iga sapi direbus di dalam kuah keluak. Menu ini disajikan dengan telur asin, nasi putih, toge, dan sambal. Sementara Udang Bakar Bumbu Rujak terdiri dari udang bakar dengan bumbu rujak, kemangi pesto, disajikan dengan nasi putih.
Opor Ayam merupakan hidangan asli dari Jawa terdiri dari ayam muda utuh, santan yang direbus dengan ramuan rempah-rempah seperti lengkuas, bawang putih, bawang merah, daun purut kemiri dan disajikan dengan lontong.
Sedangkan, Urip Urip Rembang yaitu urip urip merupakan makanan khas dari Rembang, Jawa Barat. Menu ini terdiri dari ikan kakap merah fillet panggang, jahe aromatik, dan santan disajikan dengan kerupuk tapioka ikan dan nasi putih.
Rasa manis, asin, pedas, dan gurih tercipta untuk menggelitik lidah para tamu. Kenikmatannya akan memberikan pengtalaman yang tak terlupakan saat makan di Lidah Lokal Restaurant. Selain itu, ada menu untuk minuman yang juga promo.
Meniman itu adalah Aromatic Ginger Rice merupakan es krim vanilla, sirup beras kencur, susu segar, gula palem, dan pala. Semantara Sour Kunir merupakan buah manga, sirup kunyit, garam laut, dan jus lemon. Lalu, Wedang Jahe Float terdiri dari jahe, serai, gula pale, dan es krim vanilla di atasnya. [B/*]
Balihbalihan merupakan website yang membahas seputar informasi pariwisata dan seni budaya di Bali
