Queen’s Tandoor Indian Restaurant Tawarkan Indian Food Authentic juga Food Fusion

Ada pengalaman menarik kalau makan di Queen’s Tandoor Indian Restaurant Seminyak. Saat melangkahkan kaki di restoran itu, kita akan disambut hangat para pelayan. Sikap ramah dan penuh senyum itu, layaknya menyambut keluarga sendiri yang tulus dan penuh kekeluargaan.

Suasana restoran ditata apik dinominasi pernik-pernik bernuansa India yang indah. Apalagi menyajikan menu-menu India yang otentik, sehingga berada dan makan di tempat ini dapar menikmati budaya dari India yang khas itu.

“Kami menyajikan menu-menu yang 70 persen authentic India dan 30 persen merupakan pengembangan dari unsur-unsur menu negara-negara lain,” ungkap Marketing Director Queen’s Tandoor, Maudy Refi saat memperkenalkan menu-menu baru tersebut, Kamis 3 Oktober 2024.

Wisatawan yang sedang berjalan-jalan di kawasan wisata Seminyak itu, memang banyak yang mampir ke Queen’s Tandoor Indian Restaurant ini. Mereka, tak hanya merasakan menu-menu lezat dan enak, tetapi juga sehat yang sangat baik untuk menaikan imun.

]

Queen’s Tandoor Indian Restaurant terletak di Jalan Raya Seminyak No.1, Seminyak, Kecamatan Kuta, Kabupaten Badung, Bali hanya beberapa meter dari Pantai Seminyak. Karena lokasinya yang strategis, maka banyak wisatawan yang memilih untuk makan siang dan malam.

Dalam urusan kualitas menu, Queen’s Tandoor Indian Restaurant Seminyak yang buka mulai pukul 12.00 Wita itu, mendatangkan Chef Moumita Bhaumik, celebrity chef dari India. Beberapa bahan bumbu, untuk menjaga rasa otentik dari menu-menu yang ditawarkan kepada tamu.

Chef Moumita Bhaumik, bahkan menawarkan menu-menu baru untuk memberikan pilihan bagi para tamu. Di samping itu, kehadiran menu-menu teranyar ini mampu bersaing di pasar. Sebut saja Menu Amouse Bouche berupa Moleculer Chat Bite.

Ada Menu Small Bites berupa Dhakshini Pizza serta menu Appetizers yaitu Sprout Chaat, Gosht Lukmee serta Kaffir Fist Tikka. Lalu ada Menu Mains terdiri dari Dgaba Soya Chapp, Moti Pulaw dan Keema Kuicha serta mnu disserts terdiri dari Choco-Kheer Taco dan Golden Brulee.

Menu-menu baru tersebut merupakan hasil dari olahan menu tradisional India dengan beberapa elemen-elemen menu dari berbagai negara seluruh di dunia, seperti elemen dari Italia, Thailand dan lainnya.

Artinya, restoran India di Bali juga mempunyai menu modern yang dapat dinikmati para tamu dari berbagai negara, baik Australia, Eropa, dan negara-negara lain di belahan dunia ini. “Menu-menu baru ini untuk menunjukan bahwa Indian Food bukan hanya kare, tetapi juga ada fusion,” ucapnya.

Menurut Maudy Refi, Queen’s Tandoor sudah 20 tahun dalam industri restoran, food & beverage, dan selalu membawa yang tebaik untuk food authentic India. “Kunjungan wisatawan ke Queen’s Tandoor, khususnya di Seminyak ini dalam setiap harinya lumayan banyak,” imbuhnya.

Apalagi, Queen’s Tandoor mempunyai Queen’s Catering, sehingga dapat melayani tamu wedding dan group yang biasanya mereka pesan pada saat menggelat even. “Adanya menu-menu baru ini kita ingin mengambil turis lain, bukan hanya dari India saja,” tegas Maudy Refi.

Chef Moumita Bhaumik yang membuat masakan India ini, melalui sentuhan dari pengalamannya saat bekerja di beberapa negara, seperti Peransis, Jerman dan negara lainnya. Ia menggunakan rempah authentic India sebagai makanan sehat yang sangat baik untuk menaikan imun.

Menu baru Queen’s selalu memadukan tradisi dengan sajian kontemporer sebagai hidangan favorit klasik dan kreasi inovatif di samping sebagai pilihan koktail. “Kami menyesesuaikan bumbu lagi, sehingga bisa dinikmati lidah semua orang,” ucap Chef Moumita Bhaumik. [B/puspa]

Balih

Balihbalihan merupakan website yang membahas seputar informasi pariwisata dan seni budaya di Bali